Основное достоинство микроволновых печей - скорость и универсальность. Приготовление полуфабрикатов, кипячение воды, размораживание продуктов - на все это микроволновые печи тратят считанные минуты: впрочем, сложные блюда в "микроволновках" также готовятся быстрее, чем на газовой плите. Если же к скорости приготовления прибавить еще и относительно невысокую стоимость, безопасность и малые габариты, микроволновая печь становится почти идеальным бытовым прибором.