200 граммов творога
три стол. ложки сахара
хурма
ванильный сахар - 2 чайн. ложки
яйцо
половина стакана муки
масло для жарки
Приготовление:

Творог растереть с сахаром, добавить яйцо.


Все перемешать, натереть хурму, предварительно очистив.


Добавить ванильный сахар, муку, все хорошо перемешать.

На разогретую смазанную сковороду выкладывать ложкой оладьи, жарить с обеих сторон. Подавать со сметаной и/или вареньем.