морковь - 3 шт.
    курага - 50 гр.
    яблоко
    грецкие орехи очищенные - 50 гр.
    2 чайн. ложки лимонного сока
    сметана
    стол. ложка сахара

Приготовление:

Курагу замочить на 15 минут в кипятке.

Витаминный салат с морковью

Морковь натереть мелко.

Яблоко почистить, мелко порезать.


Орехи измельчить.


Курагу отжать, мелко порезать.


Все перемешать. Полить лимонным соком. Смешать сметану и сахар, заправить салат, перемешать.