морковь - 3 шт.
курага - 50 гр.
яблоко
грецкие орехи очищенные - 50 гр.
2 чайн. ложки лимонного сока
сметана
стол. ложка сахара
Приготовление:
Курагу замочить на 15 минут в кипятке.
Витаминный салат с морковью
Морковь натереть мелко.
Яблоко почистить, мелко порезать.
Орехи измельчить.
Курагу отжать, мелко порезать.
Все перемешать. Полить лимонным соком. Смешать сметану и сахар, заправить салат, перемешать.