Каша, приготовленная в горшочке, получается очень пышной, воздушной и аппетитной.
Ингредиенты (на два горшочка):
пшенная крупа - 150 граммов
500 мл молока
слив. масло - 100 граммов
100 гр. кураги
соль, сахар
вода - 500 мл
Приготовление:
Пшено хорошо промыть, залить горячей водой, добавить по вкусу сахар и соль и варить 10 минут.
Промыть и порезать курагу.
Пшено переложить в горшочки. Добавить масло и курагу.
Залить молоком, перемешать. Закрыть крышкой, запекать около 40 минут в духовке при 180 град.